Wat leuk dat er zoveel kribjes zijn
Ook jouw deelname vinden we fijn
Geniet van dit geschenk, zo klein
Beleef nieuwe avonturen met de rozijn…

Beleef nieuwe avonturen met de rozijn in het kerstsprookje van Rosientje, bij mindfullness, in een overheerlijk rozijnenkoekje of tijdens een dansend experiment!

Lees het kerstsprookje van Rosientje

In een klein, knus keukenkastje, ergens diep in een warm huis, woonde een dichte gemeenschap van rozijnen. Ze leefden in een doosje, dicht op elkaar gepakt. De meest avontuurlijke onder hen was Rosientje, een kleine, rimpelige rozijn met een hart van goud en een onbedwingbare drang om de wereld buiten het doosje te verkennen.

Het was bijna kerst en de sfeer in het keukenkastje was gespannen van opwinding. De andere ingrediënten — de bloem, de suiker en zelfs de notenkraker — praatten over niets anders dan de naderende feestdagen en de heerlijke gerechten waarin ze zouden belanden. Rosientje droomde ervan om deel uit te maken van iets heel bijzonders, iets groters dan alleen maar in een doosje zitten wachten.

“Ik wil op de kerststol!” riep ze op een dag. De andere rozijnen keken haar verschrikt aan. “De kerststol? Dat is gevaarlijk! Je wordt gekneed en gebakken!” waarschuwde oom Rinus, de oudste en meest wijze rozijn, met een diepe, zachte stem. Maar Rosientje liet zich niet ontmoedigen. Ze voelde dat haar bestemming buiten het doosje lag.

En toen, op kerstavond, gebeurde het. Het keukenkastje ging open en een vriendelijke hand greep het zakje met de rozijnen. Rosientje voelde een golf van opwinding door zich heen gaan. Ze werden in een grote, glimmende kom gegooid, samen met boter, meel en andere heerlijke ingrediënten. Rosientje was in haar element. Ze danste tussen het deeg, lachend terwijl ze werd gekneed en gevormd. Ze kwam naast een amandel te liggen, die een beetje arrogant was, maar al snel ontdooide door Rosientjes vrolijkheid. Samen werden ze in de oven geschoven.

De hitte was intens, maar Rosientje was dapper. Ze voelde hoe ze veranderde, hoe haar smaak rijker en zoeter werd. Toen de ovendeur openging, was ze niet zomaar een rozijn meer; ze was een essentieel onderdeel van een prachtig gebakken, goudbruine kerststol. De stol werd op een mooie schaal gelegd, besprenkeld met poedersuiker als sneeuwvlokken. Die avond, toen de familie samenkwam rond de kerstboom, werd de stol aangesneden. Rosientje bevond zich op een prominent stuk, vlak bij de top.

Toen een klein meisje haar stuk pakte en een hap nam, voelde Rosientje een diepe voldoening. Ze had haar doel bereikt. Ze bracht een moment van zoetheid en vreugde aan het kerstdiner, precies zoals ze had gewild. Opgelucht en gelukkig besefte Rosientje dat zelfs de kleinste rozijn een grote rol kan spelen in de magie van kerstmis.

Eet een rozijn met volle aandacht

Natuurlijk kun je gedachteloos het doosje rozijnen leeg eten. Bij deze oefening gaat het er juist om dat je heel bewust de rozijn bestudeert en opeet. Kom helemaal tot rust tijdens de kerstperiode en maak kennis met mindfullness. Misschien ga je na deze oefening een beetje anders naar de wereld kijken?

Het enige wat je nodig hebt is een rozijntje en een rustige plek. Volg alle stappen op je gemak. Neem per stap zeker 10 seconden de tijd, langer mag ook. Misschien kan iemand de tekst voor je uitspreken?

  1. Leg de rozijn op je hand. Houd hem ook eens vast tussen je duim en wijsvinger.
  2. Kijk er naar alsof je nog nooit een rozijn gezien had.
  3. Wat zie je allemaal? Kleurverschillen, rimpeltjes, gladde plekken, hoe ziet de vorm eruit?
  4. Doe eventueel je ogen dicht en voel aandachtig hoe de rozijn aanvoelt. Hard of zacht, glad of rimpelig. Wat gebeurt er als je erin knijpt of als je de rozijn tussen je wijsvinger en duim beweegt?
  5. Houd de rozijn bij je oor. Knijp er eens in. Wat hoor je? Of hoor je helemaal niks?
  6. Breng het rozijntje naar je neus. Ruik je iets? Zo ja, wat? Probeer de geur te omschrijven.
  7. Krijg je al trek in de rozijn? Hoe voelt dat precies? Merk op wat er in je lichaam gebeurt.
  8. Leg de rozijn in je mond, op je tong. Bijt er nog niet op, maar voel heel bewust hoe het rozijntje daar ligt. Misschien merk je het gewicht van de rozijn op je tong.
  9. Beweeg het rozijntje door je mond. Van links naar recht, van voor naar achter. Duw het tegen je gehemelte. Wat voel je? Voelt de rozijn nu anders aan dan toen je hem in je hand hield? Proef je een bepaalde smaak?
  10. Kauw even op de rozijn en merk op wat er allemaal gebeurt. De textuur van de rozijn verandert, er komt smaak en speeksel vrij.
  11. Hoe voelen je mond, tanden, kaakspieren? Bespeur je ergens spanning?
  12. Op welke plek in je mond of op je tong proef je de rozijn het beste?
  13. Geniet van de smaak, probeer deze eens te omschrijven.
  14. Heb je zin om de rozijn door te slikken? Merk eerst eens op hoe die neiging of drang eigenlijk voelt.
  15. Slik de rozijn dan door en probeer hem zo lang mogelijk in de gaten te houden.
  16. Voel je de rozijn in keel, je slokdarm, je maag?
  17. Sta stil bij hoe je lichaam aanvoelt na het eten van de rozijn en het doen van deze oefening. Is er iets verandert of juist niet?

Bak heerlijke rozijnenkerstkoekjes

Wat heb je nodig? 

75 g boter
Zakje vanillesuiker
100 g donkere basterdsuiker
1 ei
120 g rozijnen
175 g zelfrijzend bakmeel
1 tl kaneel

Hoe maak je de kerstkoekjes? 

Verwarm de oven voor op 190 graden. Doe alle ingrediënten in een kom. 
Mix en kneed zodat er een bal deeg ontstaat.
Rol het deeg uit (met een beetje extra bloem) tot een dikte van 0,5 cm.
Snij koekjes uit in leuke kerstfiguren.
Als je er een gaatje in maakt kun je ze in de kerstboom hangen.
Plaats de koekjes op een bakplaat, 1 cm van elkaar af.
Bak de koekjes ongeveer 8-10 minuten tot ze goudbruin zijn.
Smullen maar!

Laat de rozijnen dansen aan tafel!

Wist je dat je tijdens het kerstdiner de rozijnen aan tafel kunt laten dansen?

Laat ze vallen in een glas met bruisend water, zoals spa rood. De belletjes hechten zich aan het ruwe oppervlak van de rozijnen, waardoor ze gaan zweven. Zodra ze het oppervlak bereiken, laten de belletjes los, waardoor de rozijnen weer naar de bodem zinken, en het proces herhaalt zich. 

Wat heb je nodig?

  • Een glas
  • Bruisende, heldere drank (bijvoorbeeld spa rood of priklimonade)
  • Rozijnen

Start je experiment!

  1. Vul het glas ongeveer voor driekwart met de bruisende drank.
  2. Doe enkele rozijnen in het glas.
  3. Observeer hoe de rozijnen eerst naar de bodem zinken, omdat ze zwaarder zijn dan het water.
  4. Kijk hoe de belletjes koolstofdioxide (CO2) zich aan de rozijnen hechten en ze omhoog laten komen.
  5. Zie hoe de rozijnen naar het oppervlak stijgen, de belletjes loslaten en weer naar beneden vallen.
  6. Herhaal dit proces net zolang totdat de bubbels verdwenen zijn. 

Huh, hoe kunnen rozijnen dansen?

Opgelost gas: Koolstofdioxide is gas dat opgelost is in het water. De belletjes komen vrij door de drukverlaging wanneer je het glas opent en door de contactpunten op de rozijn. 

Dichtheid: Een rozijn is dichter dan een glas met bruisend water en zinkt dus.

Drijfvermogen: De CO2-belletjes hechten zich aan de oneffenheden van de rozijn en verhogen het drijfvermogen, waardoor de rozijn omhoog drijft.